Stal nierdzewna AISI 304 (1.4301) to najpopularniejszy gatunek stosowany w przemyśle spożywczym. Zawiera 18% chromu i 8% niklu, co zapewnia dobrą odporność na korozję w większości środowisk. Sprawdza się w konstrukcjach stołów roboczych, regałów, obudów maszyn i elementów linii produkcyjnych, gdzie kontakt z agresywnymi środkami chemicznymi jest ograniczony.
Stal AISI 316L (1.4404) zawiera dodatek molibdenu (2-3%), co znacząco zwiększa odporność na korozję wżerową i szczelinową. Jest niezbędna wszędzie tam, gdzie elementy mają kontakt z solankami, kwasami organicznymi, środkami czyszczącymi zawierającymi chlor — czyli w mleczarniach, browarach, zakładach przetwórstwa mięsnego i rybnego.
Gatunek 304 wystarczy do: regałów magazynowych, stołów roboczych, obudów maszyn w suchych strefach, elementów konstrukcyjnych bez kontaktu z agresywnymi mediami. Gatunek 316L jest konieczny dla: zbiorników procesowych, rurociągów sanitarnych, elementów mających kontakt z solankami i kwasami, instalacji w strefach mokrych, elementów wymagających zgodności z HACCP i normami higienicznymi.
Sam dobór gatunku to nie wszystko. Kluczowe znaczenie ma wykończenie powierzchni. Szlifowanie, polerowanie mechaniczne, elektropolerowanie lub śrutowanie kulkami szklanymi — każda z tych metod wpływa na chropowatość (Ra) i tym samym na odporność korozyjną oraz łatwość czyszczenia. W KM Metal Works oferujemy pełen zakres obróbki powierzchniowej, w tym śrutowanie w dedykowanej kabinie 5×8m.
Dla przemysłu spożywczego i farmaceutycznego kluczowa jest pełna dokumentacja materiałowa — atesty 3.1 i 3.2 zgodnie z EN 10204. W KM Metal Works pracujemy wyłącznie na certyfikowanych materiałach z pełną identyfikowalnością partii. Posiadamy certyfikat PN-EN ISO 9001:2015 potwierdzający system zarządzania jakością.
Zapytaj o wycenę →